Skip to content

Заготовки на зиму: блокнот хозяйки

Site Navigation

  • О проекте
  • Карта сайта
  • Политика конфиденциальности
  • Пользовательское соглашение

Метка: Перец на зиму


На этом сайте я собрала самые выгодные и вкусные заготовки из сладкого перца на зиму. Уверена, что вам они тоже понравятся: перец можно заморозить как для фаршировки — целиком, так и кусочками, для супов, рагу и остальных первых-вторых блюд. Интересным, достаточно популярным способом является консервация перца в заливке: уксусной, масляной и даже медовой. Закатка из сладкого перца с томатным соусом носит гордое название лечо — этот рецепт знаком мне с детства. Сейчас стали модными вариации лечо: кроме перца. в него добавляют баклажаны, кабачки, морковь, лук и другие овощи, а иногда даже рис. Лечо можно делать острым или вовсе консервировать болгарский перец не в простом томате, а в аджике. Перед консервацией перцы можно бланшировать, обжаривать или даже запекать. Также сладкий перец добавляют в самые разные зимние салаты и готовят из него закуску под названием «Айвар». Чеснок, зелень, коренья, помидоры и даже яблоки — отличное соседство для болгарского перца, который вы можете заготовить на зиму с помощью моих проверенных рецептов. А еще я консервирую острый перец чили. Перец на зиму — рецепты от zagotovim.info помогут вам справиться с урожаем перца.

маринованный перец в банках на зиму
Сладкий перец на зиму с медом: самый крутой рецепт с фото
Овощи

Сладкий перец на зиму с медом: самый крутой рецепт с фото

маринованный перец с сельдереем фото
Маринованный перец с сельдереем: настоящий армянский рецепт
Овощи

Маринованный перец с сельдереем: настоящий армянский рецепт

маринованный сладкий перец в банках фото
Маринованный сладкий перец на зиму: простой рецепт с фото
Овощи

Маринованный сладкий перец на зиму: простой рецепт с фото

Маринованный острый перец в банках на зиму
Овощи

Маринованный острый перец в банках на зиму

Footer Widget Area

Заготовки на зиму: блокнот хозяйки © 2021 · All rights reserved