Вкусный компот из слив и яблок на зиму

Лето — прекрасное время для того, чтобы заготовить полезные и вкусные компоты на зиму. Я выбрала очень вкусное и полезное сочетание — компот из яблок и слив на зиму, пошаговый рецепт сможет вам помочь легко и просто его приготовить. Также я дам полезные советы по подготовке банок, которые гарантируют отличное хранение уже закатанного компота.

Простой и вкусный острый соус из слив с помидорами на зиму

Кисло-сладкий соус из слив и помидоров на зиму в домашних условиях закатать легко. А летом и осенью он будет очень кстати к мясным блюдам, приготовленным на мангале. Остроту и сладость такого соуса можно регулировать согласно своим вкусовым пристрастиям. Давайте же освоим этот рецепт.

Сливовое повидло без сахара на пектине: простой рецепт

Повидло из слив без сахара, как всегда, будем варить на пектине. Поскольку сливы относятся к кислым фруктам, рекомендуется выбирать самые спелые плоды, какие только возможно. Наиболее подходящим для варки повидла сортом является венгерка. Выбирайте в качестве сырья сливы, достигшие стадии медовой зрелости.

маринованные сливы с корицей фото

Маринованные сливы с корицей очень вкусные

Маринованные сливы с корицей — это отличная заготовка на зиму. Быстрая, вкусная, оригинальная. Маринуют обычно сливу сорта «Венгерка», потому что у нее легко можно вынуть косточку. Разумеется, не стоит мариновать плоды с прозеленью или наоборот — переспелые, давленые, полопавшиеся. Внешний вид заготовки в данном случае имеет значение.

повидло слива шоколад фото

Повидло из слив с какао: рецепт с фото пошагово

Я часто готовлю сливовое повидло с добавлением шоколада. Это необычно и вкусно, нравится абсолютно всем. Особенно хорошо такое повидло подходит для выпечки рулетов. Предлагаю вам свой рецепт с фото пошагового приготовления шоколадного сливового повидла.

Варенье из слив с корицей и бадьяном: мой любимый рецепт

Подруга поделилась, а я принесла вам этот рецепт — варенье из слив с корицей и бадьяном на зиму. Советую обязательно попробовать: минимальными усилиями и достаточно быстро можно сварить из свежих слив вкусное варенье с пряной ноткой. Давайте попробуем прямо сейчас.

Сливовый соус с чесноком на зиму: рецепты с фото

Соусы чудесным образом облагораживают вкус любого блюда и придают ему новые вкусовые оттенки. Кроме того, они помогают желудку переваривать тяжелые мясные деликатесы. Призвание хорошего соуса — удачно подчеркнуть достоинства блюда и при необходимости даже скрыть его изъяны.

Джем из сливы без косточки на зиму: рецепт с фото пошагово

Этот рецепт джем из слив — мой «любимчик». Благодаря секретной технологии времени на приготовление джема требуется совсем мало, сливы можно использовать любые, синие, желтые, красные, в общем, какие есть под рукой. А какой густой получается заготовка — настоящий мармелад.

сливы замороженные фото

Как заморозить сливы на зиму

Как заморозить сливы на зиму? Я не открою Америки, если скажу, что это можно сделать множеством способов — а не только разделить на половинки, удалить косточки и в морозилку засунуть. К сожалению, большинство моих знакомых принадлежит к людям, которые думают именно именно так. А для меня заморозка слив — процесс творческий. Начну я не с описания способов замораживания, а с выбора плодов.

как правильно сделать вяленые сливы в домашних условиях фото

Вяленые сливы в домашних условиях

Вяленые сливы имеют аромат соуса ткемали, а на вкус они — нечто среднее между этим соусом и пастилой. Рецепты вяленой сливы в домашних условиях я нашла с трудом, пришло для этого записать в библиотеку и пролистать несколько подшивок старых кулинарных журналов. Свои находки проверила, все хорошо, сливы получаются вкусные.