салат из огурцов переростков фото

Салат из огурцов-переростков на зиму вкусный

Салат действительно очень вкусный. Впервые его встретила именно под таким названием — салат из огурцов переростков. А моя свекровь утверждает, что это самый простой огуречный салат на зиму. Кто из нас прав, сейчас совершенно неважно: главное, что вы можете приготовить настоящую вкуснятину из непригодных для засолки и консервации овощей.

Салат из огурцов и моркови на зиму

В копилку простых рецептов заготовки огурцов на зиму — еще один. Я расскажу вам, как без лишних хлопот приготовить вкусный зимний салат из огурцов и моркови. Уверена, что этот салат всем понравится и станет одной из самых любимых заготовок на вашем столе. Салат из огурцов и моркови на зиму можно готовить из первых огородных овощей нового урожая.

нежинский салат на зиму фото

Нежинский салат из огурцов

Есть отличный рецепт заготовки огурцов на зиму — салат «Нежинский».  Для него не нужно выбирать самые красивые плоды. В ход идут все подряд, ведь их все равно придется резать. Вкус Нежинского салата неизменно шикарный, а что еще радует — приготовить этот салат несложно. Да и пофантазировать не мешает. Часто я добавляю или изменяю незначительные ингредиенты и получаю неожиданный вкус.

Салат «Зимний король»

Салат «Зимний король» — это одна из самых популярных заготовок, правда, многие хозяйки и не догадываются, что их любимая закатка так называется. Готовится салат из огурцов и репчатого лука, также добавляется растительное масло, уксус, перец горошком, соль и сахар, иногда еще чеснок и укроп.