Метки: Клубника на зиму

Ароматная спелая клубника — настоящая находка для хозяек. Весь год мы ждем, когда наступит лето и созреют на грядках сочные ягоды, которые дарят нам так много наслаждения. Мне очень нравится весь клубничный сезон готовить, придумывать новые блюда с участием клубники: витаминные смузи, воздушные десерты, вкуснейшее ягодное мороженое, нежное суфле, красивейшие торты и даже сладкие салаты — клубника отлично сочетается с фруктами, взбитыми сливками, йогуртом, медом, орешками. А еще из нее получаются замечательные напитки: компоты, лимонады, коктейли, морсы и даже квас. Все это прекрасно, скажете вы. А как заготовить клубнику на зиму? Именно об этом я и хочу рассказать на страницах своего сайта. Предлагаю рецепты фирменных клубничных заготовок — варенье, джемы, конфитюр, компот на зиму, заморозка и цукаты.