Как заморозить клубничное пюре с сахаром в формочках для кексов

Среди всех способов заготовки ягод на зиму самый простой, быстрый и полезный – заморозка. Морозить можно как целые ягоды, так и нарезанные кусочками или перемолотые в пюре. Клубничное пюре с сахаром на зиму без варки в морозилке сохраняет все полезные свойства свежей ягоды.

Клубничное-малиновое повидло с пектином на зиму: рецепт с фото

Одна моя подруга уверенно заявила — приготовить повидло из малины невозможно. Из одной малины, может, и не получится, а если добавить к ней клубнику, лимонный сок и загуститель, ситуация кардинально изменится. Пусть не совсем повидло, но густой конфитюр точно гарантирован. Давайте попробуем приготовить такую заготовку вместе.

Густое повидло из клубники без сахара на пектине: простой пошаговый рецепт

Повидло из клубники без сахара невозможно сварить без добавления к ягодам натуральных или порошковых загустителей. Это доказанный факт, который поможет вам не «купиться» на фейковые рецепты в Интернете. Так и знайте, что если состав повидла указан без загустителей и тем более без сахара, ничего не получится.

клубничное повидло с базиликом фото

Простое повидло из клубники с базиликом на пектине

Рецепт этого повидла основан на потрясающем вкусовом букете. Заготовки из клубники с базиликом давно пользуются популярностью. Давайте же продолжим славную традицию и приготовим вкусное и густое домашнее повидло из клубники с базиликом, используя в качестве загустителя пектин.

Клубничный джем с бананом фото

Джем из клубники с бананами очень вкусный

В прошлом году я сварила клубничное варенье с бананами и оно всем очень понравилось.В этом году я решила экспериментировать дальше и попробовала приготовить джем из этих же продуктов. Результат меня очень порадовал.

Как приготовить клубничный зефир

Предлагаю приготовить необыкновенно вкусное, нежное и ароматное лакомство — домашний зефир из клубники. Зефир получается очень красивого, нежного, розового цвета без всяких химических красителей и жутких добавок. Все натуральное! Конечно, это совсем не заготовка на зиму: приготовленный дома зефир съедается моментально.

Ванильно-клубничный конфитюр

Если вы не любите простые заготовки на зиму из клубники, рекомендую попробовать ванильно-клубничный конфитюр. Сказочный вкус и необыкновенно густая консистенция делают этот вид переработки ягод подходящим для самых взыскательных хозяек, которые ни за что не станут тратить время на какую-нибудь ерунду.

Рецепты клубничного варенья

Вкусное клубничное варенье приготовить довольно легко, если вы готовы соблюдать всего 2 условия: использовать проверенные рецепты, а не просто готовить как вздумается — это чревато […]

Клубника с сахаром на зиму

Клубника с сахаром на зиму без варки — хорошая альтернатива клубничному варенью. Больше всего мне этот способ заготовки нравится из-за того, что он крайне простой. […]

Секретный рецепт клубничного варенья

С приготовлением настоящего густого клубничного варенья придется повозиться. Вместо искусственных добавок я рекомендую использовать лимон. И еще — запаситесь большим количеством свободного времени. Потребуется освободить для этого дела полдня, при условии, что ягоды с сахаром вы смешаете вечером. Тогда всю ночь будет выделяться сок и его получится достаточно для правильной варки.