Метки: Груши на зиму

Груши далеко не так популярны в качестве основы для варенья и компотов, как всеми любимые яблоки. И совершенно напрасно — из груш столько всего вкусного можно приготовить! Заготовки на зиму из груш получаются особенно аппетитными: густое ароматное варенье, в которое можно по желанию добавлять лимон, айву, сухофрукты, мякоть дыни, различные специи (кардамон, корицу, бадьян). Прозрачный кисло-сладкий компот из груш. Медовые упругие цукаты. Вяленые груши, половинками и целыми плодами. Конфитюр янтарно-желтого цвета с тугими прозрачными дольками груш — моя любимая заготовка. И еще вот это: груши в сиропе. Очищенные половинки спелых груш в баночке с тягучим сиропом, который так вкусно потом пить, когда груши уже съедены! Обязательно заготовьте на зиму вкусные, полезные, ароматные фрукты, тем более что рецептов на моем сайте zagotovim.info очень много — вам есть из чего выбирать.