компот из черешни с мятой на зиму фото

Компот из черешни с мятой на зиму

Компот из вишни с мятой на зиму – замечательный напиток, нежный и пикантный одновременно. Игра вкусов, мятного и ягодного, позволяет превратить классический компот в более современный вариант ягодной заготовки. Черешня для приготовления компота используется с косточкой. Трехкратная заливка ингредиентов с добавлением небольшого количества лимонной кислоты увеличивает срок хранения консервации.

черешня замороженная с сахаром на зиму

Черешня с сахаром на зиму замороженная

Черешня с сахаром на зиму быстро темнеет, теряет товарный вид и меняет вкус на несъедобный. Поэтому советую не заготавливать ее просто с сахаром, а заморозить в сахарном сиропе. Готовится сироп не из воды, а из черешневого сока, который ягоды быстро выделяют, если удалить из них косточки и засыпать сахаром.

черешня заморозка на зиму фото

Как заморозить черешню на зиму правильно

Можно ли замораживать черешню? Если вы хоть раз пробовали, то знаете, что этого лучше не делать — после разморозки ягода приобретает неприятный привкус. Но способ беспроигрышной заморозки черешен все-таки существует.

быстрые и вкусные заготовки черешни фото

Как заготовить черешню на зиму быстро и просто

В попытке сделать побольше заготовок мы все экономим время. И очень даже может помочь его сэкономить быстрая заготовка черешни на зиму. Это совсем необязательно варенье-пятиминутка. Обратите внимание и на другие рецепты быстрой и вкусной консервации черешни на зиму.

Черешневый джем на зиму: лучшие рецепты

Странная наблюдается картина в летние месяцы. Одна ягода за другой поспевают! Не успела клубника отойти, ей на смену вишня, черешня, малина, смородина, вишня. И все хочется на зиму заготовить. Черешня… Вроде из тех ягод, из которых не очень-то и нафантазируешь чего-то в заготовках. Только бы поесть, и все. Но не тут-то было. Спелые ягоды черешни могут стать основой для замечательного, густого и очень вкусного джема. Предлагаю вам несколько рецептов черешневого джема на зиму.

заготовки из черешни фото

Варенье из черешни с лимоном

Варенье из черешни с лимоном получается янтарного насыщенного цвета, красивым, вкусным и густым. При том, что используется относительно большое количество сахара, оно не будет приторным. […]

конфитюр из черешни фото

Конфитюр из черешни с шоколадом и желфиксом

Конфитюр из черешни с шоколадом — изысканное лакомство, назвать которое заготовкой на зиму не поворачивается язык. Да это и не заготовка в том смысле, что закатывать его в банки не рекомендуется, а готовить нужно в маленьких баночках с последующим хранением в холодильнике. Дней 10 простоит, если не съедите раньше:) Для приготовления конфитюра нужна спелая черешня темно-красного цвета. Знаете, есть такая, почти черная. И на вкус — сладкая как мед, даже слегка жгучая. Вот ее и берите, шоколад не потерпит соседства других сортов. Ни о какой замене желтой, розовой и всякой другой ягодой не может быть и речи. Баночки подготовьте заранее, лучше с завинчивающимися крышками. Вымойте их и сполосните кипятком. С крышками так же сделайте. Перед закладкой конфитюра крышки и банки должны быть сухими.