черешня заморозка на зиму фото

Как заморозить черешню на зиму правильно

Можно ли замораживать свежую черешню? Если вы хоть раз пробовали, то знаете, что этого лучше не делать — она становится несъедобной, после разморозки становится тряпичной какой-то и приобретает неприятный привкус. Тем не менее способ беспроигрышной заморозки этой ягоды все-таки существует. Как же правильно заморозить черешню? Благодаря правильному способу заморозки черешен у вас будет возможность сэкономить банки и в то же время не остаться без натуральной сладкой начинки, которую лично я считаю универсальной. Ну согласитесь, клубника и вишня в выпечке кисловаты, ежевика — вообще на любителя, а вот черешня нравится всем.

Читать далее
быстрые и вкусные заготовки черешни фото

Как заготовить черешню на зиму быстро и просто

В попытке сделать побольше заготовок мы все экономим время. И очень даже может помочь его сэкономить быстрая заготовка черешни на зиму. Это совсем необязательно варенье-пятиминутка. Любителям ягод в сиропе рекомендую самую простую заготовку черешен, какую можно себе представить. Имею в виду заливку горячим сиропом с последующей консервацией. Однажды попробовав этот рецепт, вы время от времени обязательно будете к нему возвращаться. Обратите внимание и на другие рецепты быстрой и вкусной консервации черешни на зиму.

Читать далее

Черешневый джем на зиму: лучшие рецепты

Странная наблюдается картина в летние месяцы. Одна ягода за другой поспевают! Не успела клубника отойти, ей на смену вишня, черешня, малина, смородина, вишня. И все хочется на зиму заготовить. Черешня… Вроде из тех ягод, из которых не очень-то и нафантазируешь чего-то в заготовках. Только бы поесть, и все. Но не тут-то было. Спелые ягоды черешни могут стать основой для замечательного, густого и очень вкусного джема. Предлагаю вам несколько рецептов черешневого джема на зиму.

Читать далее
конфитюр из черешни фото

Конфитюр из черешни с шоколадом и желфиксом

Конфитюр из черешни с шоколадом — изысканное лакомство, назвать которое заготовкой на зиму не поворачивается язык. Да это и не заготовка в том смысле, что закатывать его в банки не рекомендуется, а готовить нужно в маленьких баночках с последующим хранением в холодильнике. Дней 10 простоит, если не съедите раньше:) Для приготовления конфитюра нужна спелая черешня темно-красного цвета. Знаете, есть такая, почти черная. И на вкус — сладкая как мед, даже слегка жгучая. Вот ее и берите, шоколад не потерпит соседства других сортов. Ни о какой замене желтой, розовой и всякой другой ягодой не может быть и речи. Баночки подготовьте заранее, лучше с завинчивающимися крышками. Вымойте их и сполосните кипятком. С крышками так же сделайте. Перед закладкой конфитюра крышки и банки должны быть сухими.

Читать далее