Пастила из айвы фото

Пастила из айвы: рецепты с фото

Этот рецепт для тех, кто любит айву. Каждый сезон, осенью, на прилавках рынка можно найти ароматный фрукт — то ли яблоко, то ли грушу, очень твёрдый и шершавый. Но стоит вдохнуть аромат айвы, вам сразу захочется её купить. Во многих странах из айвы, кроме варенья, джема и конфитюра варят пастилу. Подают её на тостах со сливочным сыром. Предлагаю несколько рецептов ароматной и вкусной айвовой пастилы, которую так легко приготовить в домашних условиях. Изучив внимательно кулинарный опыт разных стран, я выяснила, что существует как минимум несколько десятков способов приготовления ароматного десерта из айвы, который нам известен под названием «пастила».

Читать далее
джем из айвы и калины фото

Джем из айвы с калиной на зиму

Почему я решила приготовить джем из айвы с калиной по этому рецепту? Зачем вообще добавлять в сладкую заготовку на зиму из айвы сомнительного вкуса ягоды? Во-первых, цвет. Он чудесный. Но и помимо цвета калина придает лакомству легкую пикантную терпкую нотку, которая раскрывается при соприкосновении с айвой благодаря термической обработке. Джем из айвы с калиной можно использовать в виде начинки для приготовления пирогов и пирожков, для создания десертов и подавать его к обжаренным блинам и оладушкам, панкейкам. Обязательно попробуйте этот рецепт, ведь ароматный айвовый джем с калиной на зиму – это не только вкусное лакомство, но еще и масса полезных витаминов и минералов в одной банке.

Читать далее
джем из айвы через мясорубку фото

Джем из айвы через мясорубку очень простой

Я знаю, что мечтаете о заготовках, которые не потребуют изнурительной многочасовой вахты у плиты. Именно поэтому стараюсь в первую очередь предлагать самые простые рецепты. Например, вот этот джем из айвы, который готовится через мясорубку очень быстро и просто. Давайте попробуем? Почему-то мне кажется, что у вас все отлично получится. В некоторых рецептах встречала совет добавлять пряности, но мне кажется, в данном случае это лишнее. Айвовый джем, приготовленный через мясорубку, без всяких добавок прекрасен. В его составе только айва, сахар, лимонная кислота и вода в небольшом количестве. Давайте попробуем приготовить этот замечательный джем прямо сейчас.

Читать далее
Рецепт варенья из айвы на зиму с фото самый простой

Варенье из айвы на зиму: простой рецепт

Варенье из айвы на зиму, простым рецептом которого я хочу поделиться, вошло в жизнь моей семьи сразу и безоговорочно. Помню себя в возрасте шести — семи лет, как ездили на дачу к маминой сестре, тете Люсе. Своей дачи у родителей тогда еще не было, она появилась намного позже. Особенно я любила осенние поездки, потому что ранней осенью поспевала айва — и золотистыми увесистыми фруктами были усеяны все столы и подоконники в маленьком дачном домике, на веранде и под навесом, где сразу после приезда мы садились пить чай. Неповторимый айвовый аромат делал чаепитие волшебным…

Читать далее