Варенье из яблок с кабачками фото

Варенье из кабачков с яблоками на зиму

Варенье из кабачков на зиму с яблоками и корицей — заготовка довольно простая, но особенная. Во-первых, особенность ее в том, что готовят ее из кабачка, а из овощей не очень-то принято варить сладкие варенья. Во-вторых, ее уникальность таится во вкусе, он нежно-терпкий, «невесомый», ароматный и тонкий. Кусочки кабачка в сочетании с яблочными дольками и пряностью корицы – это изумительный вкусовой ансамбль, буквально тающий во рту. Если учесть, что летом эти овощи стоят копейки, то закрыв кабачковое варенье летом, вы получите драгоценный деликатес зимой.

Читать далее
Повидло из абрикосов на зиму фото

Абрикосовое повидло на зиму: все рецепты на одном сайте

Абрикосовое повидло — не совсем привычная для наших хозяек заготовка. Так сложилось, что варенье и джем из абрикосов варят все, а вот про повидло почему-то забывают. Мне захотелось исправить эту несправедливость, результатом стала большая и аппетитная подборка рецептов. Давайте приготовить абрикосовое повидло вместе!

Читать далее
варенье из облепихи и яблок рецепт приготовления

Рецепт варенья из яблок и облепихи

Ягоды облепихи известны своими целебными качествами, поэтому законсервировать их в сезон сбора урожая просто необходимо. А чтобы заготовка получилась не только полезной, но и вкусной, добавим к ней яблочное пюре. Интересно? Хотите попробовать?

Читать далее
огурцы в бочке фото

Как засолить огурцы в бочке на зиму: пошаговое руководство

Вкусные хрустящие огурцы, соленые в бочке или в банке, можно пробовать уже через месяц. Если при засолке придерживаться аккуратности и тщательно мыть тару и овощи, хранить при низкой температуре, соленые огурцы сохранятся до весны.

Читать далее
Клубничный джем с бананом фото

Джем из клубники с бананами очень вкусный

В прошлом году я сварила клубничное варенье с бананами и оно всем очень понравилось.В этом году я решила экспериментировать дальше и попробовала приготовить джем из этих же продуктов. Результат меня очень порадовал.

Читать далее
Варенье из вишни с малиной фото

Варенье-пятиминутка из вишни и малины на зиму

Что это за рецепт: варенье из вишни с малиной пятиминутка? Почему я вообще решила соединить эти две ягоды, неужели нельзя было сварить по отдельности? Такие вопросы можете задать вы — и будете правы. Но у меня есть что сказать в свое оправдание.

Читать далее

Малина на зиму без варки: рецепты лучшие

Малину на зиму вполне можно заготовить в виде сырого варенья или джема. Сырого — это значит совсем без варки. Согласитесь, для экономных хозяек такая новость должна быть радостной. Все-таки лишний расход электроэнергии или газа никому не нужен.

Читать далее

Как правильно заморозить бруснику на зиму

Для того, чтобы сохранить бруснику, её консервируют, закрывают компоты, варят джемы и варенье. Но лучший способ сохранения целебных свойств брусники — заморозить её. При заморозке ягод сохраняются практически все витамины, минералы и другие полезные вещества. Заморозить бруснику очень легко и просто. Зная, как это сделать, вы легко сможете обеспечить свою семью витаминами на всю зиму.

Читать далее

7 способов приготовления хрустящей квашеной капусты

Квашеную капусту можно считать «витаминным концентратом». Это единственный вид овощей, который увеличивает степень своей полезности после заквашивания. К тому же белокочанная капуста отлично хранится, так что и зимой вы сможете приготовить хрустящую квашеную капусту и побаловать ею себя и свою семью. Для вас, дорогие хозяйки — 7 проверенных рецептов приготовления!

Читать далее

Баклажаны с чесноком на зиму: 3 самых простых рецепта

В сезон баклажаны наиболее популярны в жареном или тушеном виде с добавлением чеснока. Попробуйте и на зиму сохранить их в таком же состоянии, тогда при открытии банки у вас будет готова вкусная и необычная закуска к столу. Баклажаны с чесноком помогут вам разнообразить семейное меню, как праздничное, так и будничное.

Читать далее

Сладкий перец на зиму с медом: самый крутой рецепт

Чего только не придумают хозяйки, чтобы повкуснее закрыть овощи на зиму: вот и сладкий перец маринуют не просто так, а с медом. Мне этот рецепт очень нравится, тем более что проверен он годами использования. Так что можете смело брать его на заметку. Главное — не отступать от предложенных пропорций ингредиентов, чтобы получилось действительно вкусно и заготовка хорошо хранилась на протяжении года.

Читать далее

Икра из кабачков и баклажанов на зиму: 5 лучших рецептов с фото

Это один из самых вкусных вариантов овощной икры, который мне доводилось пробовать – икра из кабачков и баклажанов на зиму, рецепт мне нравится особенно тем, что можно варьировать количество овощей в рамках общей массы. С моей точки зрения, самое идеальное сочетание, когда на три части баклажанов идет одна часть кабачков. Именно в таких пропорциях у икры получается насыщенный густой вкус и особая сочность. Еще мне очень нравится возможность уменьшать или увеличивать количество уксуса и специй. Уксус вы также можете выбирать на свой вкус, как и рецепты кабачково-баклажанной икры.

Читать далее

Варенье из слив с корицей и бадьяном: мой любимый рецепт

Подруга поделилась, а я принесла вам этот рецепт — варенье из слив с корицей и бадьяном на зиму. Советую обязательно попробовать: минимальными усилиями и достаточно быстро можно сварить из свежих слив вкусное варенье с пряной ноткой. Купить палочку корицы и звездочку бадьяна (аниса) сейчас нетрудно. Сливы рекомендую выбирать как можно более сочные, не переспевшие, предпочтительно поздних сортов. Варенье готовится в 3 приема.

Читать далее

Сливовый соус с чесноком на зиму: рецепты с фото

Соусы чудесным образом облагораживают вкус любого блюда и придают ему новые вкусовые оттенки. Кроме того, они помогают желудку переваривать тяжелые мясные деликатесы. Призвание хорошего соуса — удачно подчеркнуть достоинства блюда и при необходимости даже скрыть его изъяны. Нередко соусы выступают главным ароматическим и вкусовым компонентом блюда. В таком случае от его качества зависит восприятие и вкусовые качества вашего кулинарного шедевра. Предлагаю приготовить сливовый соус с чесноком.

Читать далее

Вишневое варенье с косточками на зиму: самый простой рецепт

Варить варенье из вишни я предлагаю с косточками — так десерт получится особенно ароматным. Цвет у готового варенья будет фантастически насыщенный, а его вкус — просто волшебный. Чтобы ягодки в процессе варки не развалились и остались целыми в готовом вишневом варенье, подвергать термической обработке исходные продукты мы будем в три приема и совсем недолго. Кстати, именно за счет такой процедуры это варенье из вишни еще называется пятиминутка.

Читать далее

Черешневый джем на зиму: лучшие рецепты

Странная наблюдается картина в летние месяцы. Одна ягода за другой поспевают! Не успела клубника отойти, ей на смену вишня, черешня, малина, смородина, вишня. И все хочется на зиму заготовить. Черешня… Вроде из тех ягод, из которых не очень-то и нафантазируешь чего-то в заготовках. Только бы поесть, и все. Но не тут-то было. Спелые ягоды черешни могут стать основой для замечательного, густого и очень вкусного джема. Предлагаю вам несколько рецептов черешневого джема на зиму.

Читать далее

Варенье из печеных груш с корицей и бадьяном

Приготовить варенье из печеных груш — не каждая хозяйка решится на такое. А я вот решилась. Нашла рецепт в кулинарном журнале и он мне понравился. Необычный способ приготовления, притом не самый сложный, варка в один прием, приятный вкус готового варенья. А что еще нужно для хорошей сладкой заготовки на зиму из груш? Предлагаю и вам попробовать этот интересный рецепт грушевого варенья из запеченных в духовке плодов.

Читать далее

Варенье из абрикосов половинками в сиропе: рецепт на зиму

Как приготовить вкусное варенье из абрикос половинками в сиропе? Этот вопрос волнует многих обладателей роскошных абрикосовых деревьев на приусадебных участках. Как известно, фруктов мало не бывает — бывает мало хороших рецептов варенья.

Читать далее

Дунайский салат на зиму с помидорами: рецепт с фото

Я знаю, что салат «Дунайский» на зиму имеет множество вариантов приготовления. Большинство из них я пробовала, и не один раз. Самым простым и доступным вариантов показался мне вот этот: дунайский салат с помидорами. Помимо томатов, которые в сезон достаточно дешевые, в составе заготовки — лук, морковь и болгарский перец, а также традиционные уксус и растительное масло. В общем, это консервация доступная и недорогая, готовится на скорую руку.

Читать далее