Крыжовник с лимоном без варки на зиму: пошаговый рецепт

Крыжовник с лимоном без варки на зиму — ошеломляюще простая заготовка. Настолько простая, что после знакомства с рецептом вы будете недоумевать — как это раньше не сообразили сами приготовить такое чудесное лакомство из обычного крыжовника и не менее заурядного лимона?

Как правильно заготовить вишню на зиму для пирогов и вареников

Мне очень нравится делать из вишни не только варенье или компоты, но и заготовки для пирогов. В качестве начинки для вареников такие вишни тоже можно использовать. Узнайте прямо сейчас, как правильно заготовить вишню для пирогов и вареников, тем более что это совсем несложно. Всю зиму у вас будет готовая начинка и довольная семья.

Как заморозить клубничное пюре с сахаром в формочках для кексов

Среди всех способов заготовки ягод на зиму самый простой, быстрый и полезный – заморозка. Морозить можно как целые ягоды, так и нарезанные кусочками или перемолотые в пюре. Клубничное пюре с сахаром на зиму без варки в морозилке сохраняет все полезные свойства свежей ягоды.

Простое и вкусное варенье из черешни с косточками: рецепт с фото пошагово

Сезон черешни открывает перед хозяйками массу рецептов. Черешня очень хорошо подходит и для консервирования, особенно если вы располагаете свободным временем. Но и для занятых людей есть варианты — например, вот такой рецепт быстрого варенья с косточками на зиму.

Клубничное-малиновое повидло с пектином на зиму: рецепт с фото

Одна моя подруга уверенно заявила — приготовить повидло из малины невозможно. Из одной малины, может, и не получится, а если добавить к ней клубнику, лимонный сок и загуститель, ситуация кардинально изменится. Пусть не совсем повидло, но густой конфитюр точно гарантирован. Давайте попробуем приготовить такую заготовку вместе.

Густое повидло из клубники без сахара на пектине: простой пошаговый рецепт

Повидло из клубники без сахара невозможно сварить без добавления к ягодам натуральных или порошковых загустителей. Это доказанный факт, который поможет вам не «купиться» на фейковые рецепты в Интернете. Так и знайте, что если состав повидла указан без загустителей и тем более без сахара, ничего не получится.

Компот из белой черешни с лимонной кислотой на зиму без стерилизации

Многие рецепты домашних заготовок на зиму подкупают своей простой и легкостью в приготовлении. Вот и компот из белой черешни на зиму с лимонной кислотой — именно такой вариант, ведь готовится он без стерилизации, а получается очень вкусным. Настоящий ягодный компот с насыщенным ароматом черешни. Хотите попробовать?

напитки из вишни на зиму рецепты

Напитки из вишни на зиму: 50 простых рецептов

Напитки из вишни на зиму — это не только компоты. А что еще? Давайте попробуем разобраться вместе и освоить более 50 простых и вкусных вишневых напитков, которые можно закатать в банки. Я думаю, такая подборка накануне сезона заготовок будем интересна всем хозяйкам.

повидло из черной смородины и малины фото

Повидло из черной смородины и малины на зиму: рецепт с фото

Чтобы приготовить повидло из черной смородины и малины, не понадобится порошковый пектин, желфикс и другие загустители. Как известно, в смородине содержится достаточно природного пектина, который обеспечивает густоту любых заготовок из нее. Повидла это тоже касается — без всяких добавок оно будет густым.

вишня с косточкой пятиминутка фото

Варенье-пятиминутка из вишни с косточками: рецепт с фото

На мой взгляд, это самый простой и быстрый рецепт вишневого варенья. Даже косточки из вишен удалять не нужно, что не может не радовать. У вишневого варенья-пятиминутки сохраняется яркий цвет, свежий вкус и аромат натуральных ягод. Открывайте рецепт и готовьте варенье прямо сейчас!

Компот из вишни с черешней на зиму без стерилизации фото

Компот из вишни и черешни на зиму без стерилизации: рецепт с фото

Замечательный рецепт одновременной консервации на зиму вишни и черешни в виде компота. Признайтесь, именно этого рецепта так не хватало в вашей кулинарной копилке! Зимой вы обязательно порадуете домашних изумительным напитком – необыкновенно ароматным, насыщенным и очень вкусным.

вишня с сахаром фото

Вишня с сахаром на зиму в собственном соку, простой рецепт

Вишня в собственном соку с сахаром, заготовленная на зиму, получается очень вкусная. При этом она сохраняет больше своих полезных качеств, чем будучи сваренной в виде варенья или законсервированной в компоте. Радует также экономность данного способа консервации ягод.

компот из черешни с мятой на зиму фото

Компот из черешни с мятой на зиму

Компот из черешни с мятой на зиму – замечательный напиток, нежный и пикантный одновременно. Игра вкусов, мятного и ягодного, позволяет превратить классический компот в более современный вариант ягодной заготовки. Черешня для приготовления компота используется с косточкой. Трехкратная заливка ингредиентов с добавлением небольшого количества лимонной кислоты увеличивает срок хранения консервации.

компот из вишни с мятой на зиму фото

Компот из вишни с мятой на зиму в домашних условиях без стерилизации

Компот из вишни с мятой, заготовленный на зиму в банках, имеет очень интересный вкус. Обязательно попробуйте приготовить вишневый компот именно так — с достаточным количеством ягод и веточками свежей мяты. Напиток получится чуть терпкий, освежающим и очень летним.

черешня замороженная с сахаром на зиму

Черешня с сахаром на зиму замороженная

Черешня с сахаром на зиму быстро темнеет, теряет товарный вид и меняет вкус на несъедобный. Поэтому советую не заготавливать ее просто с сахаром, а заморозить в сахарном сиропе. Готовится сироп не из воды, а из черешневого сока, который ягоды быстро выделяют, если удалить из них косточки и засыпать сахаром.

варенье из вишни с корицей и какао фото

Вишневое варенье на зиму с корицей и какао

Сегодня обычным вишневым вареньем никого не удивишь! Поэтому я хочу предложить очень даже необычное варенье, по вкусу похожее на знаменитые конфеты «вишня в шоколаде». Рецепт вишневого варенья с какао и корицей вам обязательно понравится, даже не сомневайтесь.

вишня без сахара на зиму фото

Вишня в собственном соку на зиму без сахара

Вы знаете, что такое вишня в собственном соку без сахара? Я вам подскажу: это самый легкий и экономный способ заготовки вишни на зиму. Опытные хозяйки знают, что если нет времени готовить варенье и крутить компот, вишня у них не пропадет. Потому что можно закатать ее в собственном соку.

клубничное повидло с базиликом фото

Простое повидло из клубники с базиликом на пектине

Рецепт этого повидла основан на потрясающем вкусовом букете. Заготовки из клубники с базиликом давно пользуются популярностью. Давайте же продолжим славную традицию и приготовим вкусное и густое домашнее повидло из клубники с базиликом, используя в качестве загустителя пектин.

варенье вишнево клубничное фото

Варенье из вишни с клубникой экономное

Варенье из вишни с клубникой готовится очень быстро, по принципу «пятиминутки», поэтому в нём сохраняется натуральный цвет, аромат и вкус ягод в полной мере. Для приготовления я советую выбирать только крупные сладкие вишни и спелую клубнику.

Варенье из крыжовника по-польски фото

Варенье из крыжовника по-польски: рецепт для гурманов

Крыжовник представляет собой одну из основных культур, заготавливаемых в промышленных масштабах в зоне умеренного климата. Существует множество рецептов заготовки крыжовника. В данном рецепте расскажем о приготовлении варенья из крыжовника по-польски.

черешня заморозка на зиму фото

Как заморозить черешню на зиму правильно

Можно ли замораживать черешню? Если вы хоть раз пробовали, то знаете, что этого лучше не делать — после разморозки ягода приобретает неприятный привкус. Но способ беспроигрышной заморозки черешен все-таки существует.

быстрые и вкусные заготовки черешни фото

Как заготовить черешню на зиму быстро и просто

В попытке сделать побольше заготовок мы все экономим время. И очень даже может помочь его сэкономить быстрая заготовка черешни на зиму. Это совсем необязательно варенье-пятиминутка. Обратите внимание и на другие рецепты быстрой и вкусной консервации черешни на зиму.

компот из красной смородины и малины фото

Компот из красной смородины и малины на зиму: 3 простых рецепта

Компот из красной смородины и малины на зиму — просто находка для любителей домашней консервации. Все знают (а кто не знает, узнал сейчас), что эти две ягоды созревают одновременно. И если вам хочется соединить их в одной банке, не останавливайте себя!

Клубничный джем с бананом фото

Джем из клубники с бананами очень вкусный

В прошлом году я сварила клубничное варенье с бананами и оно всем очень понравилось.В этом году я решила экспериментировать дальше и попробовала приготовить джем из этих же продуктов. Результат меня очень порадовал.

Варенье из вишни с малиной фото

Варенье-пятиминутка из вишни и малины на зиму

Какая ягода вкуснее, малина или вишня, сказать невозможно. И та, и другая по-своему хороша, ароматна и вкусна, а потому заготовки из них пользуются популярностью среди хозяек. И популярность эта такая зашкаливающая, что все обычные рецепты перепробованы уже по 100 миллионов раз.

Малина на зиму без варки: рецепты лучшие

Малина на зиму без варки — это не фантастика, а реальность. Весь мир учится экономить ресурсы, а мы чем хуже? Хотя не знаю, конечно, как вы к этому относитесь. А лично для меня заготовки без варки — просто праздник какой-то. Ведь жаркое солнечное лето не располагает к внеочередной кухонной вахте.

Как правильно заморозить бруснику на зиму

Для того, чтобы сохранить бруснику, её консервируют, закрывают компоты, варят джемы и варенье. Но лучший способ сохранения целебных свойств брусники — заморозить её. При заморозке ягод сохраняются практически все витамины, минералы и другие полезные вещества. Заморозить бруснику очень легко и просто. Зная, как это сделать, вы легко сможете обеспечить свою семью витаминами на всю зиму.