Салат из зеленых помидоров и огурцов на зиму

Каждую осень после уборки помидорных полей я достаю заветную тетрадку с рецептами зимних салатов. И готовлю его: вкусный салат из зеленых помидоров и огурцов на зиму. Попробуйте и вы из простых дешевых овощей создать маленький кулинарный шедевр в банке.

Читать далее

Салат «Тещин язык» из баклажанов на зиму

В чем именно теща провинилось, доподлинно неизвестно. Однако факт остается фактом — жгучий салат из баклажанов, который часто даже вызывает слезы на глазах, называется в народе «тещин язык». Давайте попробуем заготовить его на зиму. В составе этой аппетитной заготовки — вкусные сезонные овощи. Помимо баклажан, еще помидоры, сладкий и горький перец, а также чеснок и специи. Гарантирую, что мой рецепт консервации баклажанов под названием «Тещин язык» вам непременно понравится!

Читать далее

Как правильно хранить тыкву

Если на вашем приусадебном участке намечается неплохой урожай тыквы, самое время задуматься о том, как и где вы будете его хранить, чтобы наслаждаться блюдами из тыквы всю зиму — и чтобы не пришлось замораживать оранжевую красавицу, теряя при этом едва ли не половину ее вкуса.

Читать далее

Салат из огурцов и моркови на зиму

В копилку простых рецептов заготовки огурцов на зиму — еще один. Я расскажу вам, как без лишних хлопот приготовить вкусный зимний салат из огурцов и моркови. Уверена, что этот салат всем понравится и станет одной из самых любимых заготовок на вашем столе!

Читать далее

Простой салат из баклажанов на зиму

Вслед за кабачками рачительные хозяйки стремятся обязательно сохранить урожай баклажанов. Ведь это очень питательные и полезные овощи, как их не запасти? Приготовьте самый простой салат из баклажанов на зиму и наслаждайтесь этой закуской круглый год. Все ингредиенты для приготовления простого зимнего салата берутся свежие, не лежалые, не вялые, сочные и хорошего качества. Саму заготовку будем делать в кастрюле.

Читать далее

Простой салат из кабачков на зиму

Кисло-сладкий вкус этого салат навевает сомнения — а действительно ли в нем присутствуют кабачки? Я вас успокою: не только присутствуют, их там много. Так что если ваш огород подарил небывалый урожай кабачков, возьмите на заметку рецепт простого и вкусного зимнего салата.

Читать далее

Рецепт малосольных огурцов в пакете

Для любителей малосольных овощей существуют «волшебные» рецепты, которые ускоряют процесс засолки в несколько раз. Не придется возиться с приготовлением рассола или высчитыванием пропорций. Все делается «на глаз».

Читать далее
аджика рецепт с фото

Аджика из кабачков на зиму вкусная

Рецепт этой заготовки очень простой, а главное, что все овощи используются доступные и привычные. Не бойтесь экспериментировать – приготовьте острую, аппетитную аджику из кабачков с помидорами и чесноком.

Читать далее

Пастила из тыквы

Вкусное сезонное лакомство из тыквы — пастила. Приготовить ее очень просто, вкус изумительный, пользы море. Решайтесь скорей, попробуйте, угощайтесь сами и угощайте близких. И обязательно возвращайтесь, чтобы поделиться впечатлениями!

Читать далее

Нежинский салат из огурцов

Очередной проверенный на собственном опыте рецепт в копилочку любителей зимних салатов. Салат «Нежинский» из огурцов, который готовится без стерилизации. Интересно? А я еще и несколько ценных советов для вас припасла.

Читать далее

Заготовка борща на зиму в банках

Заготовка борща на зиму в банках — еще одна, сто первая попытка облегчить труд домашней хозяйки. Не всегда есть время варить полноценный борщ, так почему бы не подготовиться, сделав запас на такой случай?

Читать далее

Салат «Зимний король»

Салат из огурцов с гордым и красивым названием «Зимний король» непременно стоит приготовить, если вы любите простые салаты на зиму. Сэкономите время и силы, к тому же этот рецепт поможет справиться с летним наплывом свежих огурцов.

Читать далее